The Jam Factory是曼谷湄南河畔的创意园区,如果你是住在河畔的酒店,可以让酒店的船直接将你送到这里登岸,这个热门的文艺时髦场所由泰国著名建筑师Duangrit Bunnag将原来的旧厂房和仓库改建而成,有餐厅、书店咖啡馆、本土设计师店、画廊和建筑事务所等,是繁华曼谷城内一个难得的文艺怀旧的清静之地。
The Jam Factory内的这家餐厅个人十分喜欢,工业风格的空间,特意保留了斑驳的水泥墙,透明玻璃间隔的开放式厨房,加上一大区户外沙发,风格抓准时下趋势,整体环境清爽、绿意盎然,难怪吸引本地人和游客都慕名而来。菜式中咖喱蟹口味很喜欢,芒果饭尚可,这碗鸡汤很酸辣爽口,上面有炸的金银花吧,还挺好吃的,总体口味还算平稳,虽无大惊喜,但是摆盘新颖精心,让人愉悦,我尤其喜欢这家店的店名:The Never Ending Summer!
Shugaa是家网红甜品店,店铺外观是木条组合成的多边形装饰墙,店内空间则是少女粉、薄荷绿、玫瑰金和马卡龙色的流行演绎。一杯一盏、一桌一椅、一物一景均可以秒杀你的少女心,“party / space / design”工作室用多种不同形式的糖块和糖晶体将“糖”这一元素加在了店内的每一个角落,还有教做翻糖蛋糕的课程。
深墙壁上的蓝色瓷砖浓郁深邃,如鱼鳞一般的层叠,墙上的鲸鱼壁画据说是店主亲自操刀制作的,仿佛浮游在恬静空寂的深海之中。配合蓝色主题的咖啡,还有做成鲸鱼拉花的,主打饮品Blue Drinks系列中一款蝶豆花拿铁(Butterfly Pea Latte),这神秘的蓝紫色取材于蝶豆花,一种天然植物,富含丰富的维他命,对人体颇有益,这个饮料做法在泰国很流行,蓝色的蝶豆花饮料滴进柠檬汁就可以变成了紫色的,十分有趣。甜品也是配蓝色餐具,略甜,但口味还不错。
地址:392/37 Maha Rat Rd Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon 10200 电话:081-641-4514 开放时间:每天09:00 – 21:00