在之前已经为大家推荐过许多小零食:小老板海苔、大哥花生豆,Pocky饼干等等。而今天SIa为大家推荐的是一款泰国本地人很喜欢的果酱曲奇——Dewberry,因为是本土品牌,少了进口的关税,所以饼干的价钱很亲民,而且口味也不错,最近,越来越多来泰国旅行的朋友会选择将它加入必买的清单之内。
Dewberry使用其独特的烘焙方法,用小麦粉混合牛奶和鸡蛋制成酥脆的表皮,令成品看起来色泽金黄,像一件精致小巧的艺术品。一口咬下去,口感香醇,有一股香浓的奶油香味,再搭配以不同的果酱,让人欲罢不能。Dewberry的口味多样,其中草莓、蓝莓和柠檬口味的最受大众欢迎。
草莓口味的Dewberry饼干是在两层饼干之间加入新鲜的奶油和草莓果酱。其中的草莓果酱是用当季新鲜的草莓制作而成,能吃到新鲜水果的味道。奶油的加入使得饼干的口感更加顺滑,每咬一口,酥脆的饼干和奶油果酱的夹心融合在一起让整体的味道变得更加香甜和清新。
Dewberry草莓味曲奇
此外,Dewberry还别出心裁的在饼干上面撒了粗粗的糖粒,更增添了风味。与其他两种口味相比,草莓口味的Dewberry饼干会稍微甜一些,喜欢甜食的小伙伴别错过了哟,如果口味清淡一些的小伙伴,配上一杯牛奶可能会好一些。
Dewberry蓝莓味曲奇
蓝莓口味与草莓口味的Dewberry饼干很相似,只是将中间夹心的草莓果酱换成了蓝莓果酱。相比草莓果酱而言,蓝莓口味的Dewberry饼干口味会稍稍清淡一点,没有那么甜。而且Sia还发现,有的小伙伴会不太喜欢草莓口味的东西,觉得大同小异没什么特色。如果你也是这样想的,那就来尝尝蓝霉口味的Dewberry吧。
Dewberry柠檬味曲奇
最后也让人最纠结的是Dewberry的柠檬口味,喜欢的人觉得味道清爽,略微的苦涩感很好的缓解了果酱的油腻,吃起来清新可口,喜爱非常。但对于Sia这样对酸的食物敬谢不敏的人来说,即使中和了奶油,也还是能尝到柠檬酱的酸味,所以一般还是选择草莓和蓝莓口味的,但如果你喜欢柠檬或者不喜欢太甜腻的口感,Sia还是建议你可以试试这种独特的口感。
最后告诉大家一个小窍门,如果搭配不同的饮品,Dewberry会出现奇妙的口感哦。和甜涩交融的咖啡搭配,会产生奇妙的中和作用,亦苦亦甜,口感浓醇。将清澈纯净的香茶和甜蜜奶油曲奇相配能够去油解腻,清新美味。和顺滑的牛奶一起享用,不但营养丰富,并且甜蜜浓醇,顺滑细腻。
在泰国,Dewberry饼干随处可见,在各大连锁超市或者7-11都可以购买到,前面也说过,Dewberry饼干的价格很亲民,大包装105克的饼干每包只需要18泰铢,算下来不到4块钱,还有36克的小包装,只需要5泰铢,就是人名币1元左右,价格确实很便宜,想吃的小伙伴就来试试吧