曼谷小蜜桃 跟半张脸一样大的煎饼 – Khanom Bueng Woeng Nakhon Kasem
这家小档子有非常独特的泰式椰奶脆饼哦！
这个泰式甜点有600多年历史啦。用米粉、玉米粉、蛋黃、棕榈糖等加水在调和成面糊，在烧热的铁板上涂上一层薄薄的面糊，中间加入厚椰奶霜，然后铺上切成细丝的蛋丝或椰丝，最后用特制的的煎饼刀从烤熟的面皮翻往另一边定型，再对折起来就制作完成咯！
椰奶小脆饼通常有咸甜两种口味，烤的酥脆的饼皮和馅内香甜滑口的奶霜形成绝配，还可以自行添加内陷哦，比如葡萄干等等，都是很受泰国人欢迎的口味哦～不妨就两种混合吧！结果……煎饼变得更大个！你自己看咯！哈哈哈
这里无意外的也是大排长龙，但是别担心，很快就轮到你啦！
地址: 362 Yaowarat Rd, Chakkrawat, Khet Samphanthawong, Bangkok
营业时间: 星期三至星期日 19:00 – 00:00