习惯给每个走过的城市加标签,我想,曼谷应该是热情和慵懒。这里信仰纯粹,与活色生香并行。尽管曼谷佛寺庙宇林立,无论是金碧辉煌的大皇宫还是流金溢彩的玉佛寺,或是肃穆庄严的卧佛寺,也许都颇有看点。在来到此前,早有耳闻大皇宫是曼谷必打卡景点,在看到人山人海后,就选择了与人群逆流,逃离这里。
因为一场雨,把我们带到了考山路。这条路其实并不长,短短的几百公尺,加之周边的区域也不大,但这条路却让我们走了足足一个多小时,从衣服、背包、纪念品、银饰、打火机、旅行装备、手表闹钟、盗版光碟、木雕、油画、甚至还有编雷鬼头和卖假证件的小摊子……只要是观光客感兴趣的东西,这边都找的到。
都说夜晚的考山路是背包客的天堂,还好,我们在傍晚时分抵达,顺利地避开了人群.初次走在曼谷的街头,很难想象这里是个国际化大都市,曼谷的人行道通常都很狭小,走在这些被小摊贩占据的路上更是举步维艰,但是曼谷,实在是个太让人舒服,舒服到只想在这里堕落下来,放纵感官任性享乐。
只想着去湄南河看一场落日,却来到了巴苏孟要塞,斑驳的白墙美的让人心醉,在公园选一处长椅坐下,盯着盘旋的飞鸟,不知不觉进入了发呆的状态,仿佛穿越到了一段不知名的往日时光。一边是湄南河,一边是悠闲的景致,我也很惊喜地在这里看了一场泰国特有的广场舞,谁说广场舞只有中国才有的?热烈的旋律和简单易学的动作足以让人心情饱满了。
各种不同形状和大小的船只在河道中航行,停停靠靠,在湄南河乘船的不仅仅只是游客,还有很多真真实实生活在这里的曼谷人,有人说湄南河将曼谷一分为二,东西的差别,南北的过渡。而我却觉得湄南河串起了曼谷的繁华和古朴,如今虽功不如从前,但却像一位长者一般守护着这座城市。
我喜欢旅行时边走边寻找美食,从同行四个人的口味而言,一致认为泰国的食物没有难吃可言,甚至可以称的上美味了。距离大皇宫不远,从考山路再往前走,有一家隐秘在小巷子里的泰国菜——Shoshana,店面很小,就像国内的沙县小吃的大小,里面坐着不同肤色的食客。
来到异国他乡,似乎收获了一个本能,说的最多的一句话大概是“How much”,每进餐厅的第一件事大概就是翻开菜单看价格,这家“网红餐厅”的价格很亲民,最让我惊艳的应该就是这家餐厅的冬阴功汤了。
这道放虾的酸辣汤在泰国是很受欢迎的本土美食,冬阴即酸辣,功即虾,说到底就是酸辣虾汤。细尝时,一股辣味冲入舌尖,再三品尝,原来除了酸辣之外还有些许海鲜的甜味,透着一股鲜香,这个季节喝一碗又酸又辣的冬阴功汤实在是个开胃的好享受。
在福州生活的三年,我常和老友走街窜巷的寻找美食,曾经有一家芒果糯米饭,老板去了一趟泰国后开始开张,从一个小摊到后来有了自己的店面。钟爱芒果的我当然还是忍不住在这家店点了同样一碗芒果糯米饭,除了芒果的甜味,糯米与糖的甜味糅合度还是远远不及国内的这家老店,因此也就心生了再去别处寻找这道甜点的念头。
在考山路的尽头,有一家貌不惊人的小摊,却被食客包围,难以辨别的原料和眼花缭乱的制作技巧,让人忍不住暗想得试一试才能不虚此行。泰国版印度飞饼,通常由在泰国的外籍人士沿街售卖,将面团甩成饼状,摊在圆底锅上煎成饼后,可根据食客的口味选择喜欢的馅料,通常有鸡蛋、香蕉、草莓酱、蓝莓酱、炼乳、白糖、巧克力酱等。
也是在这里我第一次尝试到了加巧克力酱的香蕉飞饼,虽然卖相并不太吸引人,但是味道却是很棒。每隔一段时间,泰国的公益片都会在国内网络上爆火,关于动物,也有关于人,但这些公益片的生活背景总离不开泰国街边地摊美食,不难想象曼谷这个城市能够两次当选“这个星球最厉害的街头美食”。曼谷虽然无序,虽然杂乱,然而还是忍不住原谅他,然后爱上他。