你说这个世界有品酒师、品茶师,为什么没有品榴莲师?我觉得自己特别适合这个职业,因为我味觉灵敏,可以分辨非常丰富的层次感。最重要的是,饭量很大。如果哪位朋友,需要我这样的工作人员,那么请联系我好吧。我保证…..把你吃破产。寻觅曼谷一圈后,将我最爱的吃榴莲地点推荐给各位榴莲狂魔,它的名字叫做Or Thor Kor Market。
Or Thor Kor Market
简单概括,这就是一个室内的农贸市场。它有三个优点:第一,规模大,新鲜食材。熟食、调料、特产、小吃,应有尽有。尤其是水果,太壮观了,当你从两排水果摊中缓缓走过时,那场面,简直堪比水果界的阅兵仪式。“现在,在行进队伍左前方的,是水仙芒方阵,它是威武之师。在行进队伍右手边的,是金枕榴莲方阵,啊…它似乎已经被自己人消灭了。”
第二个优点,品质高。各位摊主都力求把自己的商品最好的质感呈现出来。很少看到以次充好、歪瓜裂枣。第三个优点,干净。这在泰国的菜市场里,绝对算得上是处女座的菜市场了。逛起来没什么异味,地上也干干净净,让人觉得清清爽爽,心情舒畅。难怪被评为全球排名第四的农贸市场。
在这里,你可以买一些特别的调料,例如店家自制的虾酱,泰国的空心菜炒得好吃,关键就在放了好吃的虾酱。你还可以买一些当地的特色小吃,再买些水果,让老板帮你做成果盘。与同行好友,在一旁的用餐区坐下,边吃边聊。中午一两点,就在市场里用美味消磨时间,躲过最毒的太阳。
JJ Market
离着Tor Kor Market不远,就是赫赫有名的乍都乍周末市场,也叫JJ Market。它应该会被写进所有的曼谷攻略里,它是曼谷,准确来说是东南亚最大的一个批发零售市场,名气当然也是最大。共分为27个区域,里面有超过15000多个摊位。
涵盖了无数个商品种类,几乎没什么是你买不到,像军火、毒品、盗版光碟,这些肯定是没有的。除此之外,吃的喝的用的穿的玩的,花鸟虫鱼,手工艺品、独立艺术家的作品、复古商品二手商品,一天之内把它们一网打尽是不可能了,划重点吧。
我觉得可以把重点放在一些独立艺术家的创作、复古商品或者一些比较有特色的纪念品上。衣服和餐饮反而是弱项。交通也很便利,搭乘BTS到Mochit站,或MRT到Chatuchak Park站。
Klong Toey Fresh Market
如果你说,这两个市场游人如织,根本一点都不Local。到底有没有非常非常本土的市场?就是真正过日子的老百姓,每分每毫都要花在刀刃上的那种。我想告诉你,当然有。这个地方叫做,Klong Toey Fresh Market。Klong Toey区,本身就是曼谷最大的贫民窟,所以,你可以放心,东西绝对是便宜的。
这里就是一个城乡结合部的大型农贸市场,海量的商品,最新鲜的食材。活鸡活鸭你在别的地方看不到,在这里,多生猛的都有。游客很少去,因为环境太野蛮粗糙了。炽热的温度混杂着各种浓烈的异味,地上又脏又湿滑,小摊上的食物也只适合那些,以“不干不净,吃了没病”为座右铭的食客。
它不是一个理想的景点,却是一处真实的曼谷生活场景。我们这些行色匆匆的游客,去那些为人称颂的景点打卡,以此拼凑出这个国度完美的模样。其实,这也只是它躲在面纱后一个神秘的微笑罢了。就像你不带女朋友去游泳,你永远都看不到她的素颜。但是现在化妆品防水都做得很好,游泳也很难看到素颜了。
奢华的寺庙,美味的泰餐,Central World打折的高档商品,也是真实的泰国,但是可能只占真实泰国的百分之一,还有百分之九十九,就是在这样浑浊的集市里、在铁道旁破旧的老房子里、在每一个谋生计的泰国人的市井生活里。想看到另一种真实,来这里。