曼谷小蜜桃 
泰国美食的精彩，一大半都在街头巷尾的小馆子里。打卡了一堆网红店，却没有在当地热火朝天地吃上一个泰国陶罐小火锅JimJun？那可太遗憾了。从清迈大学的学生街到普吉海岛边，陶罐小火锅这种美味的Local食物，总是超级受欢迎。陶罐小火锅属于泰国东北菜，比如青木瓜沙拉、炭烧猪颈肉等大家都很熟悉啦。
不同于中国川渝火锅的浓郁火辣，泰国陶罐小火锅堪称火锅中的清流！加入草本植物“金不换”的清汤汤底，飘着迷人的香气。放入牛肉片、猪肉或者虾、鱿鱼等海鲜、粉丝、多汁的蔬菜。生鸡蛋拌过的肉片口感嫩滑，汤底吸收了各种食材的精华，变得无比鲜甜。蘸着指天椒、青柠、鱼露等混合而成的泰式酸辣蘸酱，妙！
在异国街头，一边听着周围的人用泰语聊着天，一边看着温暖的陶罐小火锅咕噜咕噜冒泡，在炭火上慢慢加热沸腾，爽口的美食和这惬意的时刻，成为旅行中美妙的记忆。猪肝等内脏用来涮火锅别有风味。
去哪儿吃？冰大厨私藏小店，是体验这道泰国特色美味的最佳去处噢！今天就推荐给大家——จิ้มจุ่มสุทธิพร บียูเพส，虽然它藏在巷子里，但总是天还没黑，已经坐了满满的当地人，人气十足！除了陶罐小火锅，这里还有很多地道特色菜可以选择：香脆的泰式烤猪肠，用小竹篮装着的泰式糯米饭，搭配酸酸辣辣的特色菜东部肉末，也是泰国人日常的一餐。
地址： 797/81 Soi Pracha Songkhro 2, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon
营业时间： 17:00–04:00