曼谷小蜜桃 
在四个月前开始上班，两个月前开始吃火锅的我们，可能不太懂泰国人的痛。泰国被封了整整两个月，商场关门，餐厅只外带不能就餐，限外出，有宵禁，美食神马与我无瓜。虽然在上个星期，许多餐厅可以就餐了，但为了认认真真的防疫，老板们给每个桌子都安置了防护置挡板，就算是一起来的人，也只能一个人就餐，莫名的心酸涌上心头。
所以昨天一解封，立马有被迫留在泰国的朋友，来找我要泰国美食攻略。火锅、烤肉、海鲜自助，这些要多人一起吃才香的美食，现在立刻马上就想去搓一顿，才能活过来。泰国有哪些餐厅值得解封后立马去打卡？
Jim Jum Suthiporn
曼谷陶罐小火锅
129泰铢
虽然也叫火锅，但跟咱们的火锅完全不一样，一个个小陶罐，用香茅、泰椒、薄荷叶、紫苏、九层塔等泰国香料熬汤头，看似清淡，其实是酸辣味的，大老远就能闻见它与众不同的香气，只要喝过一次它这汤，下次闻见这味就会流口水。
Jim Jum Suthiporn可以说是曼谷最受当地人欢迎的陶罐火锅店，只要一开店就会有人来吃，一点都没受疫情的影响，可见食客们对它有多执着。这家店虽然名气大，但价格却还是平易近人，有肉有菜的牛肉、鸡肉、猪肉或海鲜套餐一份也才120泰铢左右。陶罐煮能保留食材本身的鲜嫩美味，再蘸下店家秘制的泰式酸辣酱，也太美味了吧~还有很多特色菜，如泰式烤猪肠、泰式糯米饭、炭烧猪颈肉、木瓜沙拉等。
地址：497-534 Pracha Songkhro Rd, Khwaeng Din Daeng, Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon
营业时间：17:00–04:00（最近宵禁还未完全取消，23:00-03:00不会开店）
王春盛牛肉火锅Heng Chun Seng
曼谷炭炉牛肉火锅
190泰铢左右
有点类似潮汕牛肉火锅，不过汤底更具泰式风味，看店名就知道这一定是华裔后代开的。虽然泰国的牛肉不如潮汕，但胜在价格便宜食材新鲜，不同于潮汕的原汁原味，泰式风味堪称一绝。这家店开了几十年了，在当地十分有名，泰国人都知道。
用老式炭炉锅煮，扑面而来的浓郁香气，让人想立马尝一口汤。这里主打牛肉和牛杂，有牛舌牛肠牛心牛肚等可搭配，毫无腥味，肉质特别嫩，即便不喜欢吃的人，也会被它征服。除了牛肉也有猪肉鸡肉等选择。
地址： 133 Sunthon Kosa Rd, แขวงคลองเตย Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon
营业时间：07:00–20:30
Pla Thong Mookata
曼谷泰式炭烧火锅
200泰铢左右
泰国的炭烧火锅其实有点像韩式烤肉+北京火锅，中间是韩式烤肉盘，周围一圈围着汤，可以煮东西吃，像极了北京火锅。这种火锅几乎到处都能找到，而且每家生意都爆好，因为泰国人太喜欢吃了。这家店在BTS胜利纪念碑站附近，有点类似自助餐，都是200泰铢左右一位，进去可以不限时吃到饱。
价格亲民，菜品选择丰富，各种肉类、海鲜、熟食、蔬菜、水果、点心、饮品，免费拿顺便吃，这也是为啥泰国人爱它的原因。这些菜和肉可以烤也可以煮，配上他家的蘸料，又是另一种风味。泰式蘸料虽然老说，但每家店添加的香料和调料都不同，所以风味也天差地别，让人惊喜。
地址： 曼谷 จังหวัด กรุงเทพมหานคร
营业时间：16:00–00:00