[泰国美食]泰国新奇水果大盘点

[泰国美食]泰国新奇水果大盘点

泰国新奇水果大盘点

泰国盛产水果,有“水果王国”的美誉,由于热带季风气候的影响,泰国的水果以热带水果为主。除此之外,泰国的水果种类也非常多,许多水果是在中国没有或不常见的,如红毛丹、龙功果、菠萝蜜等,现在,我们就来盘点一下泰国有哪些新奇的水果吧!

红毛丹

红毛丹

红毛丹生长在泰国南部的湿热地区,整体呈红色,外壳有约一厘米柔软的小刺,看上去像一只小刺猬。剥开红毛丹的外皮,里面的果肉像大蒜一样分瓣排列,可以一瓣一瓣掰下来吃,也可整个吃下,红毛丹的果肉富有质感,味道酸甜,水分充足。另外,适当食用红毛丹对健康有一定的好处,能增强人体免疫力。红毛丹在中国并不常见,售价普遍偏贵,一般20到30元一斤,而在泰国只要45株一斤,折合人民币约9元。

菠萝蜜

菠萝蜜

说起菠萝蜜,很多人会想到菠萝,其实菠萝蜜和菠萝是两种完全不同的水果,大家可不要弄混哦!菠萝蜜生长在树上,外表像榴莲,但个头比榴莲大很多,最重可达四十斤。菠萝蜜中含有丰富的营养,如蛋白质、维生素等,适当食用有利健康。在吃菠萝蜜之前,最好用盐水浸泡一下,这样做不仅能降低发生过敏的可能性,也能让果肉更加鲜美。

龙功果

龙功果

龙功果,俗称“小土豆”,因为它外形酷似土豆。龙功果的果肉呈白色透明状,味道酸甜,口感似荔枝,水分很多,清香宜人。另外,龙功果性温,多糖分,属于滋补型水果,一次性不能吃太多,不然容易燥热上火。在中国水果市场,几乎找不到龙功果的身影,喜欢的朋友们快去泰国尝尝吧!

莲雾

莲雾

莲雾果形像甜椒,红润又饱满,果肉香脆多汁,夏天食用莲雾,清凉解渴,美中不足的是它的味道比较平淡。中医认为,莲雾是一种多治百病的佳果,具有润肺、止咳、除痰、凉血的功效,主治咳嗽、痔疮、胃痛等等症。另外,莲雾性凉,建议体质偏寒者少量食用。莲雾在中国也很少见,售价大约在20到30元一斤,泰国售价大约为10元一斤。

蛇皮果

蛇皮果

顾名思义,蛇皮果就是外表类似蛇皮的一种水果,泰国的蛇皮果,与其他国家的相比,身形更长,核也较大,但果肉的味道不错,呈黄色,比较甜,蛇皮果的外壳薄,但坚硬带刺,剥的时候一定要小心,不要划破手指。和龙功果一样,在中国水果市场很少见,售价超过30元一斤,泰国售价大约8元一斤。

山竹

山竹

山竹在泰国很常见,是泰国人非常喜爱的水果之一,它拥有紫色的硬壳、白色的果肉,果肉味美多汁,润滑而不腻人,闻起来有一股清香。山竹因其含丰富的营养成分而被称为“水果皇后”,它含有丰富的蛋白质、维生素、钾等,对体质较弱的人有滋补作用,除此之外,山竹还是清热降暑的佳果。在泰国,山竹一般1斤25株,100株4斤,算下来只要4到5元就能买到一斤山竹了,而在国内,则要卖到10元1斤及以上的价格。
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